夏の疲れがたまってきた方に、ぜひおすすめしたいのが「甘酒」です。
実は、甘酒には体にうれしい栄養素がたっぷり。
体内で作ることができない必須アミノ酸9種をはじめ、他のアミノ酸も豊富に含まれています。これらは、筋肉や髪、皮膚の材料になったり、肝臓の働きを助けたり、脂肪の代謝を促進する役割があります。
さらに、脳のエネルギー源であるブドウ糖、疲労回復やエネルギー代謝に欠かせないビタミンB群も含まれています。
腸内環境を整えるオリゴ糖や食物繊維も含まれていて、まさに“飲む点滴”と呼ばれるのも納得ですね。
さらにコウジ酸は美白効果も期待できます。
おすすめは、砂糖無添加で糀だけで作られた甘酒。
自然な甘みがありながら、栄養価も高いのが特徴です。
ただし、健康によいからといって飲みすぎは禁物。食事とのバランスを考えると、1日100ml弱を目安に取り入れるのがよさそうです。
夏バテ対策に、ぜひ取り入れてみてくださいね。